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【ふるさと納税】宮崎県都農(つの)町 黒毛和牛4等級以上肩(バラ)スライスが届きました〜! 調理法はこれがオススメ!

ふるさと納税 宮崎県都農(つの)町 黒毛和牛 4等級以上 肩(バラ)スライス 口コミ レビュー

引用元:黒毛和牛4等級以上肩(バラ)スライス 宮崎県都農町

2019年9月上旬に頼んだ黒毛和牛バラスライスが約1か月後に届きました〜!

 

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宮崎県都農(つの)町 黒毛和牛4等級以上肩(バラ)スライス1kg(500g×2パック)14,000円のお品

配送は冷凍便で届きました。

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このお肉の取扱店はミヤチクだったんですね〜。

以前、頼んだ美味しかった細切れ牛もミヤチクでした。

www.h163932.xyz

 

これは期待できそいうです。

開けます。

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500gのバラスライスが2パック入ってました。

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凍った状態ですが、脂身もあって美味しそうです。

 

解凍したお肉のアップです。

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鮮やかな赤身と霜降りは見た目にも美味しそうです。

ミヤチクだし間違いないでしょう!

 

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形状は直径24cmくらい。

お皿に脂が溶け出しています。

口の中に入れたらとろけそうだな〜。

 

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短い形状のものも入ってました。

直径14cmくらいです。

 

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こんな奇抜な形状のものも(笑)

ドリップは全くなし。

 

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隠れてる部分には脂身の多いお肉もありましたが、許容範囲内です。

そして注文ページにあったイメージ画像通りのお肉でした。

 

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感想

1パック目の500gはしゃぶしゃぶにして食べました。

美味しそうだし、ミヤチクのお肉は美味しかったのでかなり期待したのですが、硬かったです。。。

味は美味しいんだけど、しゃぶしゃぶにするには硬いお肉でした。

2パック目はすき焼きにする予定だったのですが、鍋系は硬くなるリスクも考えて他の調理法にしました。

調理法はこれがオススメ

2パック目は焼肉にしました。

これは硬さも気にならずとっても美味しかった!

フライパンで焼いた時の画像ですが、油がすごく出る。

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こんなに油が出ますが、脂っこさや変な臭みは感じなかったです。

 

鍋ものにすると硬くなってしまったのは残念だったけど、焼いたら美味しいお肉でした^ ^

配送前にメールが来るのも良かったです。

 

こちらのふるさと納税は楽天市場で頼みました。


 

 

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